Plankstek

Serveras med husets bearnaisesås, färska champinjoner, tomat,
Baconlindad sparris, majs & oströra

Oxfilé.....................265:-

Fläskfilé................175:-

Kycklingfilé..........175:-

Black & White.........249:-

(Oxfilé och fläskfilé med rödvinssås & bearnaisesås)

Regnbågsfilé.........175:-

Grillad Halloumi....179:-

(Vegetarisk planka utan bacon)

Presa Iberica..........245:-

Extremt marmorerad och smakrik styckdetalj.

Varmrätter

Cognacflamberad Pepparstek...........279:-

Oxfilé med smakrik pepparsås & fikon rippel

Presa Iberica...........259:-

Serveras på en bädd av rotfrukter, rödvinssås & smörstekt portabellosvamp

Gorgonzola...........189:-

Fläskfilé eller kycklingfilé som serveras med en krämig gorgonzolasås & vitlöksfrästa champinjoner

Bacon Cheeseburgare...........145:-

200g nötkött av högrev på rostat bröd med chilimajonäs, sallad, tomat, lök, cheddarost, bacon, BBQ-sås, saltgurka & sötpotatis pommes

Olivers Fisksoppa...........169:-

Med aioli, rostad lantbröd samt toppas med handskalade räkor

Till rätterna ingår: potatisgratäng, pommes eller grönsallad

Pasta & Sallad

Pasta Oliver...........139:-

Penne pasta, oxfilé, fläskfilé & pepparsås, toppas med parmesanost

Fisk & skaldjurspasta..........129:-

Tagliatelle pasta med tre sorters fisk, handskalade räkor & musslor serveras i en krämig vitvinssås

Ceasarsallad...........119:-

Romansallad, kyckling, coktailtomater, rödlök, parmesanost & krutonger, toppas med ceasardressing